দৈনন্দিন জীবনে রাসায়নিকের বিভিন্ন ব্যবহার সম্পর্কে একটি ব্যাপক নির্দেশিকা
আপনি আপনার চারপাশে রসায়ন এবং রাসায়নিকের ব্যবহার খুঁজে পেতে পারেন। এমনকি মানুষের শরীরও বিভিন্ন রাসায়নিক পদার্থ দিয়ে তৈরি। আপনি আপনার রসায়নের ক্লাস থেকে পালিয়ে যেতে পারেন কারণ আপনি সেই ভয়ঙ্কর সূত্রগুলি সম্পাদন করতে চান না, তবে বিশ্বাস করুন বা না করুন, এগুলি আপনার দৈনন্দিন জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। আপনি যে বাতাসে শ্বাস নেন, আপনি যে খাবার গ্রহণ করেন, আপনি যে পরিচ্ছন্নতা করেন, আপনি যে জিনিসপত্র এবং পোশাক কেনেন, আপনি যে শক্তি এবং তাপ পান এবং এমনকি যে কোনো বস্তু আপনি অনুভব করেন বা দেখেন- সবই রাসায়নিক দিয়ে তৈরি।
আসুন আমাদের দৈনন্দিন জীবনে ব্যবহৃত রাসায়নিকগুলি সম্পর্কে আরও বিস্তারিতভাবে কথা বলি।
পরিচ্ছন্নতার পণ্য
আপনি পরিষ্কার করার জন্য যে ডিটারজেন্টগুলি ব্যবহার করেন তার মধ্যে রয়েছে পৃষ্ঠ-সক্রিয় উপাদান, যাকে সক্রিয় সার্ফ্যাক্ট্যান্টও বলা হয়। এটি জলের পৃষ্ঠের টান কমাতে সাহায্য করে যাতে জল সহজেই চর্বি বা তেলের সাথে একত্রিত হয়।
ডিটারজেন্টগুলি কাপড় ধোয়ার জন্য ব্যবহার করা হয় কারণ এতে উপস্থিত রাসায়নিকগুলি কঠিন বা তরল আকারে ময়লা অপসারণে সহায়তা করে।
একইভাবে, আমরা আমাদের মাথার ত্বক এবং চুল পরিষ্কার করার জন্য যে শ্যাম্পু ব্যবহার করি তাতে একটি ডিটারজেন্ট উপাদান রয়েছে যা আপনার চুলকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিপূর্ণ এবং ধুয়ে ফেলার জন্য জলের পৃষ্ঠের উত্তেজনা কমাতে সাহায্য করে। আপনার চুলে উপস্থিত চর্বি দূর করতে শ্যাম্পু দ্বারা চর্বি ভেঙে যায়।
এগুলি ছাড়াও, আপনার টুথপেস্টটি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম (ক্যালসিয়াম কার্বনেট, অ্যালুমিনিয়াম হাইড্রক্সাইড, ইত্যাদি) এবং জল ছাড়াও অন্যান্য পদার্থ যেমন রঞ্জক, সুইটনার, মাইক্রোব প্রতিরোধক এবং সোডিয়াম ফ্লোরাইড দ্বারা গঠিত।
রাসায়নিক পছন্দসোডিয়াম সালফাইট পাউডারপরিষ্কারের পণ্যগুলিতে যোগ করা হয় যাতে আপনি আপনার ডিশওয়াশার বা ওয়াশিং মেশিনকে ক্ষয় থেকে রক্ষা করতে পারেন। সোডিয়াম সালফাইট একটি অক্সিজেন স্ক্যাভেঞ্জার। পানিতে থাকা অক্সিজেনের সাথে একত্রিত হলে, এটি আপনার ডিশওয়াশার বা ওয়াশিং মেশিনকে মরিচা থেকে রক্ষা করার জন্য দ্রবীভূত অক্সিজেনের উপাদান কমিয়ে আনতে সোডিয়াম সালফেট গঠন করে।
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ
এই মহাবিশ্বে উপস্থিত যেকোনো কিছুর জন্য রাসায়নিকগুলি গুরুত্বপূর্ণ বিল্ডিং ব্লক। এমনকি আপনি যে খাদ্য গ্রহণ করেন তা রাসায়নিক পদার্থ দ্বারা গঠিত। অনেক রাসায়নিক দ্রব্য খাদ্য উৎপাদন ও সংরক্ষণে অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, আপনি নির্দিষ্ট খাবারের শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য additives ব্যবহার করতে পারেন।
এমনকি খাদ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য যে উপকরণগুলি ব্যবহার করা হয় তার মধ্যে রাসায়নিক পদার্থ রয়েছে। যখন ফসল এবং খামারের প্রাণীর কথা আসে, তখন অন্যান্য রাসায়নিকগুলিও রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে বা দূষণমুক্তকরণ চিকিত্সা, রান্না করা, গরম করা ইত্যাদির মতো উত্পাদন প্রক্রিয়ার আকারে ব্যবহার করা যেতে পারে।
আপনি সাধারণত আপনার খাবারে এই তিন ধরনের রাসায়নিক সংরক্ষণকারী পাবেন-
1, সালফাইটস, সালফার ডাই অক্সাইডের মতো
2, নাইট্রাইট, যেমন সোডিয়াম নাইট্রাইট
3, বেনজোয়েটস, সোডিয়াম বেনজয়েটের মতো
এই শ্রেণীর রাসায়নিকগুলি আপনার কেনা দৈনন্দিন খাবারগুলিতে আসে। এই রাসায়নিকগুলি মেনুতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়াগুলিকে মেরে ফেলে বা ব্যাকটেরিয়ার নির্দিষ্ট জাতের বৃদ্ধি এবং ক্রিয়াকলাপকে বাধা দেয়।
ওষুধগুলো
ফার্মাসিউটিকাল প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত সক্রিয় উপাদানগুলি ছাড়াও, রাসায়নিক উপাদানগুলিও বিভিন্ন কারণে ওষুধ শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, রোগীর দ্বারা ওষুধের গ্রহণযোগ্যতা বাড়াতে ওষুধ তৈরিতে কিছু রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়।
সাধারণত ঔষধি ওষুধে পাওয়া এক্সিপিয়েন্টগুলিকে তাদের কার্যকারিতার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন বিভাগে বিভক্ত করা যেতে পারে, যেমন সাসপেন্ডিং এজেন্ট, লুব্রিকেন্ট, বাইন্ডার, প্রিজারভেটিভস, সুইটনার, ফিলার এবং গ্লিডেন্ট।
ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতিতে, পণ্যের নিরাপত্তা এবং কার্যকারিতা উন্নত করতে রাসায়নিকও ব্যবহার করা হয়। ব্যবহার এবং বিতরণের সময়, পণ্যটি সনাক্ত করা, উত্পাদন প্রক্রিয়ায় সহায়তা প্রদান এবং ওষুধের জৈব উপলব্ধতা এবং স্থিতিশীলতা সংরক্ষণ ও উন্নত করা অপরিহার্য হয়ে ওঠে।
কিছু রাসায়নিকের মতসোডিয়াম বিসালফাইট পাউডারচিকিৎসা অবস্থার চিকিৎসার জন্যও ব্যবহৃত হয়। এটি বাহ্যিকভাবে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অ্যান্টিসেপটিক হিসাবে এবং পরজীবী চর্মরোগের চিকিত্সার জন্য প্রয়োগ করা যেতে পারে। যাইহোক, এই রাসায়নিকের সরাসরি ব্যবহার গুরুতর বিরূপ প্রভাব হতে পারে। যৌগটি ব্যবহার করার আগে একজন চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
অ্যাসপিরিন সহ বিভিন্ন ওষুধ তৈরির সময় এসিটিলসালিসিলিক অ্যাসিড নামে আরেকটি রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়। প্রদাহ, জ্বর এবং ব্যথার চিকিৎসার জন্য আমরা শৈশব থেকেই এই ওষুধটি ব্যবহার করে আসছি।
পোশাক (টেক্সটাইল শিল্প)
টেক্সটাইল ব্যবহার করে জামাকাপড় তৈরি করা হলে রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলি কখনও কখনও বৈশিষ্ট্যগুলিকে উন্নত করার জন্য দুর্দান্ত কাজে আসতে পারে। কাপড়ের বলিরেখা রোধ করার জন্য এবং তাদের শক্তিশালী করার জন্য, টেক্সটাইল শিল্প বিভিন্ন ফিনিশিং এজেন্ট ব্যবহার করে।
কাপড় তৈরির সময় একটি টেক্সটাইলকে বিভিন্ন অ-রাসায়নিক এবং রাসায়নিক পদ্ধতির মধ্য দিয়ে যেতে হতে পারে, যার মধ্যে ফ্যাব্রিক পরিশোধন, মুদ্রণ, রঞ্জন, প্রাক-চিকিত্সা ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত।
টেক্সটাইল শিল্পে রাসায়নিকের বিভিন্ন ব্যবহার রয়েছে। নির্দিষ্ট প্রক্রিয়ার জন্য অত্যন্ত বিশেষায়িত রাসায়নিকের প্রয়োজন হয় যেমন ওয়াটার রেপেলেন্টস, ওয়ার্প সাইজ, ফ্লেম রিটার্ডেন্টস, বায়োসাইড ইত্যাদি। বিপরীতে, অন্যদের তুলনামূলকভাবে প্রয়োজনীয় যৌগ বা স্টার্চ, সার্ফ্যাক্ট্যান্ট, ইমালসিফাইড অয়েল, সালফোনেটেড অয়েল ইত্যাদির প্রয়োজন হয়। আপনার প্রিয় চামড়ার জ্যাকেটও রয়েছে সোডিয়াম বিসালফাইট দিয়ে গঠিত।
বর্জ্য-জল চিকিত্সা
বর্জ্য-জল প্রধানত চার ধরনের রাসায়নিক দ্বারা চিকিত্সা করা হয় - ফ্লোকুল্যান্ট, অ্যান্টি-ফোমিং এজেন্ট, পিএইচ নিউট্রালাইজার এবং সেইসাথে জমাট বাঁধা। Ph neutralizers হল রাসায়নিক যৌগের সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত শ্রেণী। এই দৃশ্যটি হল কারণ নর্দমা ব্যবস্থায় বর্জ্য-জল অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয় যা খুব মৌলিক বা খুব অম্লীয়। অন্যান্য বর্জ্য পয়ঃনিষ্কাশনের সাথে একত্রিত হলে এটি অবাঞ্ছিত প্রতিক্রিয়া এড়াতে সাহায্য করে।
স্থানীয় বাস্তুতন্ত্র এবং বন্যপ্রাণী সংরক্ষণের জন্য যদি বর্জ্য-জলের আউটলেটগুলি নদী বা হ্রদের সাথে সরাসরি সংযোগে থাকে তবে Ph neutralizers আরও বেশি তাৎপর্য ধারণ করে।
অ্যান্টি-ফোমিং এজেন্টগুলি ফেনার সাথে সম্পর্কিত সমস্যাগুলি হ্রাস করার জন্য ব্যবহৃত হয় যা সাধারণত বর্জ্য-জলের মধ্যে থাকে, যা বিভিন্ন শিল্প প্রক্রিয়াতে হস্তক্ষেপ করতে পারে। অন্য দুই শ্রেণীর রাসায়নিক বর্জ্য-জলকে পরিষ্কার করতে এবং এতে উপস্থিত বিভিন্ন ধরণের সাসপেন্ডেড সলিড অপসারণের জন্য সম্মিলিতভাবে কাজ করে।সোডিয়াম বিসালফাইট দ্রবণবর্জ্য-জল চিকিত্সার সময় ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয়।
সুগন্ধি
সাধারণত, একটি গন্ধযুক্ত রাসায়নিক যৌগ একটি সুগন্ধি হিসাবে পরিচিত। স্বতন্ত্র যৌগগুলি ঘরের তাপমাত্রায় বা চাপে বাষ্পীভূত হওয়ার দিকে ঝুঁকে থাকে, যা সুগন্ধকে আমাদের ঘ্রাণীয় স্নায়ুতে পৌঁছাতে দেয়। এই দৃশ্যের কারণেই আপনি দেখতে পাবেন যে সুগন্ধ রাখতে একটি সরু ঘাড়ের বোতল ব্যবহার করা হয়।
সুগন্ধি এবং পারফিউম জৈব বা সিন্থেটিক পদার্থের সমন্বয়ে গঠিত হতে পারে। উদ্ভিদের অংশ যেমন ফুল, কাঠ, ফল, শিকড় ইত্যাদি প্রাকৃতিক সুগন্ধি তৈরির জন্য ব্যবহার করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, সাইট্রাস কমলা থেকে আসে, এবং জুঁই থেকে জুঁই রস আসে।
আমাদের ত্বক সুগন্ধি যৌগ, দ্রাবক, অপরিহার্য তেল এবং ফিক্সেটিভের সমন্বয়ে পারফিউমের সাথে একটি মনোরম গন্ধ পায়।
সৌন্দর্যের জন্য তৈরীকৃত বস্তু
প্রসাধনী যেমন লিপস্টিক, কনসিলার, ময়েশ্চারাইজার এবং অন্যান্য তৈরি করার সময় রাসায়নিকের বিভিন্ন সংমিশ্রণ ব্যবহার করা হয়। তারা এই সৌন্দর্য পণ্য অনুভূতি এবং জমিন প্রদান যোগ করা হয়. সৌন্দর্য শিল্পে ব্যবহৃত রাসায়নিকগুলিও হয় প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াজাত রাসায়নিক বা সিন্থেটিক রাসায়নিক হতে পারে।
ট্যাল্ক প্রসাধনী বিস্তৃত পরিসরে দারুণ কাজে আসে। হাইড্রেটেড ম্যাগনেসিয়াম সিলিকেট হল রাসায়নিক সূত্র যা ট্যালক তৈরির সময় ব্যবহার করা হয়। এটি তখন কনসিলার এবং বিভিন্ন ফেস পাউডার ব্যবহার করে।
ফরমালডিহাইড হল অনেক ব্যক্তিগত যত্ন এবং নেলপলিশ রিমুভার, শাওয়ার জেল, ত্বকের ময়েশ্চারাইজার, তরল সাবান, চুল সোজা করার দ্রবণ ইত্যাদির মতো প্রসাধনী পণ্যগুলির আরেকটি জনপ্রিয় উপাদান।
কী Takeaways
আমরা যেখানেই তাকাই, আমরা বিভিন্ন রাসায়নিক পদার্থের সাথে প্রত্যক্ষ বা পরোক্ষ সংস্পর্শে আছি, তা প্রাকৃতিকভাবে ঘটছে বা সিন্থেটিক। সেরা রাসায়নিক সরবরাহকারীরা এক বা একাধিক শিল্পকে পূরণ করে যা সারা বিশ্বের মানুষের দৈনন্দিন জীবন বজায় রাখে।
